Descripción
Cuchillo para deshuesar de calidad profesional de Eikaso Solingen con hoja estrecha y semiflexible de acero inoxidable y un cómodo mango de plástico. Apto para lavavajillas y esterilizable hasta 120°C. Se utiliza un cuchillo para deshuesar para separar la carne de los huesos. También es adecuado para desollar carnes y eliminar tendones y grasas.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Material: Acero inoxidable al molibdeno
- Longitud de la hoja: 10 cms
- Mango Longitud: 13,5 cms
- Longitud total: 23 cms
- Peso: 85 gramos
- Semi flexibles - Manija de plástico
- Apto para lavavajillas y esterilizable hasta 120°C